
Desarrollo Rural dependiente de la Secretaría Municipal de Desarrollo Productivo, confirmó su participación en la Edición n° 82 de la Muestra de Ovinos-2022- Laura Rubio informó que como integrantes de la Mesa Ovina local, la dirección a su cargo estará presente en el tradicional evento a realizarse el día 16 de febrero próximo, en el predio Ferial de la Soc. Rural local,
Uno de los objetivos de la mesa es precisamente la promoción de la Carne Ovina, por tal motivo y ante la posibilidad de tener en el nuevo Frigorífico una sala de Ciclo 2, “queremos fomentar el consumo de la carne ovina, y la obtención, de un producto trozado, por eso se trabajó con el chef Román Larralde en la confección de cuatro platos distintos y fáciles que se puedan hacer en nuestras casas y se trabajen en las cuatro estaciones”, el día de la expo. se expondrán las recetas y los platos elaborados ante el público en general.