
La Secretaría de Desarrollo Territorial informa, que el miércoles 19 de septiembre, se realizará una jornada sobre “Nuevo Sistema de Trazabilidad”. El objetivo es mostrar y difundir el nuevo sistema de trazabilidad y su operatoria, siendo destinada a apicultores, técnicos, responsables y operarios de salas de extracción de miel.
La misma se desarrollará, como anunciamos más arriba, el miércoles 19 de septiembre, desde las 15 horas en el NIDO del Barrio MIT.
Allí, el Ing Agr. Ariel Guardia López (Ministerio Agroindustria de Buenos Aires) disertará sobre legislación vigente en salas de extracción, fraccionamiento y acopios intermedios y nueva reglamentación de tambores.
Además, el Med. Vet. Alfonso Lorenzo (MIBAGRO) hablará sobre el nuevo sistema de trazabilidad para la miel (SITA), requerimientos y operatoria.